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Unser 3 Gänge Gänse Menü für 2 Personen

Gan(z)s GEIL!!

 

 

Schaumsüppchen von Marone & Apfel mit Zimtcroutons

 

Schwäbische Gänsebrust an Orangensoße mit Apfel-Rotkraut und hausgemachtem Semmelknödel

 

Dessert 2.0

Dessertüberraschung

Gan(z)s GEIL!

62,00 €Preis
  • Zwiebel, Knoblauch, Apfel, Weißwein, Rinderbrühe, Sahne, Milch, Butter, Lorbeer, Piment, Nelken, Anis, Rotwein, Johannisbeer-Nektar, Orangensaft, Orangenlikör, Karotte, Sellerie, Lauch, Kartoffel, Kartoffelstärke, Mehl, Haselnuss, Zucker, Calvados, Rosine, Eier, Gewürze

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